La Via

     E situat în zona istorică a orașului. Pe o stradă destinată plimbărilor agale, o casă veche nu lasă să se vadă decât o micuță firmă pe care scrie simplu VIA. Ar putea foarte bine să treacă neobservată printre multitudinea de alte  oferte!

     Asta, bineînțeles, dacă, din vorbă în vorbă, nu ai fi aflat ca zidurile cetății ascund unul dintre cele mai bune restaurante din Cluj. O spun nu neapărat criticii de specialitate, ci mai ales amatorii de mâncare bună. O astfel de reclamă merită testată! Deci ... zis și făcut!

    În cele mai multe cazuri, nu ai noroc să găsești o masă ad hoc, doar cu rezervare. Asta pentru că restaurantul e micuț iar mesele nu-s prea aglomerate, lăsându-ți spațiu să respiri și asigurându-ți un spațiu destul de intim.

     Meniul e variat, interesant și mult diferit de orice alt restaurant în care am fost. Asta mi-a plăcut peste măsură. Mai greu e când vine momentul să te decizi. Am ales STEAK de vită în budincă Yorkshire, cu cartofi piure și porumb cu frișcă, sos bordelaise și cremă de hrean și  PIEPT DE RAȚĂ CROCANT cu praz umplut cu piure de cartofi aromat cu tarhon și porumbe și sos de tamarind.

     O alegere excelentă, după care desertul nu ar fi putut face față, oricțt s-ar fi străduit și, prin urmare, a fost eliminat! Nu e un loc pe care să îl frecventezi zi de zi, ci, mai degrabă, unul în care poți marca ocazii speciale.     

      Puteți încerca! Și dacă îmi veți spune părerea, nu ma supăr!