Ciperci cu gorgonzola

     Astazi, ceva foarte ușor de preparat!

     Aveți nevoie de:

• 15 ciuperci
• 100 grame gorgonzola

    Ciupercile se spală cu apă rece, se îndepărtează codițele, dar nu se curăță, ca să nu scadă prea tare la cuptor. Codițele se spală bine și jumătate dintre ele se toacă mărunt, după care se pun înapoi în pălării. Peste ele se pune câte un cubuleț de gorgonzola și se dau cu tava la cuptor, aproximativ 35-40 de minute, la foc normal, până când se pătrund bine, iar brânza se topește.

     Pot fi servite ca atare, reci sau calde, ca aperitive, sau ca garnitură pentru piept de pui la grătar.

Poftă bună!